El kilo de chocolate para moldear supera los $12.000, mientras que los huevos industriales aumentaron hasta un 40%.
Con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, el costo de los productos de chocolate se ha convertido en un tema central de conversación. La suba generalizada, que ronda el 35%, ha puesto a prueba la fidelidad de los consumidores hacia las marcas tradicionales frente a las opciones de elaboración casera.
Las góndolas muestran una realidad compleja: un huevo Nugaton de 91 gramos promedia los $6.300 y un Vizzio de similar tamaño los $6.550. En el sector artesanal, la escala de precios es amplia, encontrando conejitos de chocolate desde los $5.500 hasta huevos gigantes que alcanzan los $55.000. Por otro lado, la clásica rosca de Pascua ha visto incrementado su valor, situándose la versión tradicional en $9.000 y las rellenas en $12.000. Estos precios han llevado a muchos a considerar la compra de insumos, aunque el chocolate de calidad para repostería ya cotiza por encima de los $12.000.
El mercado se encuentra actualmente bajo el régimen de promociones cruzadas, donde el 2×1 es la herramienta principal para atraer a los compradores.
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